تشيز كيك اللوتس 

مقاس الصينية المستخدمة ٢٢ سم 

مقادير طبقة البسكوت: 

٣٠ قطعة بسكوت بيسكوف (٢٣٥ جرام) *يمكن استبداله بأي بسكوت سادة

 ٦ ملاعق كبيرة (٨٥ جرام) زبدة مذابة 

مقادير التشيز كيك نفسها: 

١ كوب (حوالي ٢٣٥ مل) كريمة خفق سائلة 

٣٥٠ جرام جبن كريمي بدرجة حرارة الغرفة 

١ كوب (٢٦٠ جرام) زبدة اللوتس/زبدة البيسكوف/زبدة الكوكيز 

*إختياري(٢/٣ كوب ) حوالي ٧٥ جرام سكر بودرة ممكن نقللها أو نستغنى عنها حسب الذوق 

الطبقة الاخيرة نسيح ما تبقى بالبرطمان ١٤٠ جرام او حوالي نصف كوب من زبدة اللوتس

طريقة التحضير